맷도르 페스토는 바질·트러플·루꼴라·깻잎 등 신선한 허브와 엑스트라버진 올리브유 100% 를 주원료로 사용하여, 허브 고유의 향과 풍미를 최대한 살린 프리미엄 소스 제품입니다. 원재료는 국내산을 중심으로 안정적인 공급사와 협력 관계를 구축하고 있어, 계절에 따른 품질 편차를 최소화한 것이 특징입니다.
파스타·리조또·피자·샐러드·샌드위치 등 서양식 메뉴뿐 아니라 비빔밥·구이·볶음요리 등 한식 메뉴에도 조미소스로 바로 활용할 수 있도록 점도·염도·향을 설계하여, 가정용 소용량부터 레스토랑·카페·급식 등 업소용 대용량까지 다양한 조리 환경에서 활용 가능한 제품입니다. 실제로 가정에서는 한 스푼만 넣어도 완성도가 높아지는 ‘간편 미식’ 소스로, 외식·리테일 채널에서는 메뉴 개발과 PB 상품 기획에 적용 가능한 베이스 소스로 사용할 수 있으며, B2C 뿐만 아니라 B2B용으로 유통/판매하고 있습니다.
