선수 공지사항

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원두 투입량(g)·추출량·대략적인 추출 시간 기준과 선수 개인 장비 지참 가능 여부를 알고 싶습니다. (업데이트 02.23)

20g 기준

20ml: 20초 전후
30ml: 24초 전후
40ml: 27초 전후

※ 본 추출 가이드는 대략적인 기준이며, 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
※ 포르타필터는 모두 동일한 사양으로 제공됩니다.
※ 제공되는 공식 장비 외 머신 및 기타 장비는 사용이 불가하오니, 관련 규정을 확인해 주시기 바랍니다.

※ 넉박스 및 클린포터의 개인 장비는 가져올 수 있으나, 전기는 제공되지 않습니다.
배터리로 운영되는 제품만 가져올 수 있습니다.
(규정 참고 4.5 4.7 추가 장비 Additional Equipment)

백룸은 언제부터 입장 가능한가요?

백룸에는 연습시간 30분 전부터 입장 가능하며, 사전 등록한 코치 및 도우미에 한하여 선수 포함 총 3명만 입장 가능합니다.사전 명단에 등록하지 않은 분은 입장 불가합니다.

백룸 입장 인원은 2월 5일(목)까지 아래 링크로 제출해 주시기 바랍니다.

- 백룸 입장 인원 신청:https://www.cafenbakeryfair.com/myreg/myreg45

호퍼의 원두 세팅 기준은 어떻게 되나요?

시연 전 운영관계자가 동일한 기준선까지 원두를 세팅합니다.
자세한 사항은 OT 및 현장에서 확인 가능합니다.

2026 KLAC 에 사용되는 포터필터의 용량/사이즈는 어떻게 되나요?

포터필터 안내

2026 KLAC에 제공되는 포터필터는 20g 사이즈의 포터필터입니다. (약 54mm)

WMF 포터필터는 자체 제작으로 기성품들과 호환되지 않습니다.

개정된 규정에서는 라운드별 퍼포먼스 시간이 세미파이널 11분, 파이널 10분으로 명시되어 있습니다. 그러나 규정 7.2 ‘Begin Competition Time’에서는 세미파이널 10분, 파이널 11분으로 기재되어 있습니다. 어떤 시간이 정확한지 확인 부탁드립니다.

이번 대회는 “2026” WLAC 규정 및 규칙을 반영하여 운영됩니다.
규정 2.2 스테이지 시연 (Stage Performance)을 참고하여 주시기 바랍니다.
*해당 오류는 현재 WCC에 보고한 상태입니다.

공식 에스프레소 머신의 특징(포터필터 기반)으로 인해 테크니컬 평가 절차는 어떻게 되나요?

공식 에스프레소 머신의 특성으로 인한 평가는 헤드 심사위원의 평가표에 반영됩니다.

공식 에스프레소 머신이 전자동 머신인 경우, 테크니컬 평가는 어떻게 반영되나요?

2026 KLAC에서는 전자동 에스프레소 머신을 사용함에 따라
테크니컬 평가는 규정 13. 헤드 심사위원 평가 절차 (Head Judge Evaluation Procedure)에 따라 평가 및 점수에 반영됩니다.

백룸에서 연습 시 제공된 원두를 시연(경기)에서도 동일하게 사용하나요?

2026 KLAC에서 사용되는 공식 원두는 오구 커피(제품명: 북항)입니다. 공식 원두는 백룸과 무대에서 모두 동일한 원두를 사용합니다.

넉박스는 개인 지참 가능한가요? 대회에서 제공되는 종류는 무엇인가요?

참가 선수는 개인 넉박스를 지참할 수 있습니다.
선수는 대회 참가 전 반드시 규정 7.4 스테이션 주변 (Station Perimeters)을 확인해 주시기 바랍니다.

대회에서 제공하는 우유 5팩 외에, 선수가 추가 우유를 준비하여 사용할 수 있나요?

2026 KLAC에 제공되는 우유는 선수당 총 5팩입니다. (1L × 5개)
추가 지급은 불가하며, 선수는 제공받은 우유를 연습 시간과 준비 및 시연 시간에 적절히 분배하여 사용해야 합니다.
개인적으로 추가 우유를 가져와 연습 시간에 사용하는 것 또한 금지됩니다.

2026 KLAC의 각 라운드별 선수에게 주어지는 시간은 어떻게 되나요?

2026 KLAC 규정을 확인하여 주시기 바랍니다.

2.2.1. 예선 라운드
준비 시간(Preparation Time) 3분
경연/시연 시간(Competition/Performance Time) 8분

2.2.2 준결선
준비 시간(Preparation Time) 3분
경연/시연 시간(Competition/Performance Time) 11분

2.2.3 결선 라운드
준비 시간(Preparation Time) 3분
경연/시연 시간(Competition/Performance Time) 10분

2026 KLAC는 전자동 머신을 사용합니다.
제공사: 두리양행
제품명: WMF espresso NEXT
제품 유형: 전자동 커피머신

2026 KLAC 예선 순번 변경을 어떻게 할 수 있나요?

2026 KLAC 안내

2026 KLAC 스케줄 확인하기
☞ 예비 순번 확인하기

카카오톡 오픈 채팅방에서 순번 교환 선수 확인하기
☞ 카카오톡 오픈채팅방 바로가기

순번 교환 합의 후 예선 순번 교환 신청서 작성하기
☞ 예선 순번 교환 신청서 작성

2026 KLAC 참여 일정 변경 신청

일정: 1월 29일(목) 23:00 까지
순번을 교환하는 2인 중 1명만 신청서 작성
양식에 맞게 작성해 주시기 바랍니다.

예선 순번 추첨 영상

☞ 추첨 영상 바로가기

2026 KLAC는 몇개의 라운드로 구성되나요?

예선, 준결선, 결선 총 3개의 라운드로 구성됩니다.

예선 라운드에서는 총 4개의 음료를 만들어야 한다.
ㄴ 동일한 2잔의 프리-푸어 라떼와 동일한 2잔의 디자이너 패턴 라떼

준결선 라운드에서는 총 6개의 음료를 만들어야 한다.
ㄴ 2세트의 동일한 프리-푸어 라떼(총 4잔)와 동일한 디자이너 패턴 라떼 2잔

2026 KLAC 에서는 아트바(Art Bar) 라운드는 진행되지 않는다.

결선 라운드에서는 총 6개의 음료를 만들어야 한다.
ㄴ 2 세트의 동일한 프리-푸어 라떼(총 4잔)와 동일한 2잔의 프리-푸어 마끼아또

선수 오리엔테이션은 언제 진행되나요?

2월 24일(화) 16:00시 | 대회장에서 오프라인으로 진행됩니다.

선수는 오리엔테이션에서 Rep.과 무대매니저에게 질문하고 공식 답변을 받을 수 있으며,
오리엔테이션 내용을 별도 채널을 통해 공유되지 않습니다.

참가 선수는 선수 오리엔테이션에 반드시 참석해야합니다.

백룸에는 누가 입장할 수 있나요?

사전 등록한 코치 1인, 도우미(통역) 1인만 입장 가능합니다.
백룸에 동반 입장할 코치/도우미 신청서를 2월 5일(목)까지 제출해 주시기 바랍니다.

백룸 입장 인원 신청: 신청하기

선수에게 제공되는 물품은 어떤것이 있나요?

대회 스테이션 Station

공식 전자동 에스프레소 머신 Espresso machine 1대

공식 우유(제공 수량은 추후 안내 예정) Milk

넉박스 Knock box 1개

쓰레기통 Trash can 1개

카트 1대

추가로 백룸에는 공용 냉장고 1대가 설치됩니다.

다음 라운드 진출자 발표에 꼭 현장에 있어야하나요?

예선이 종료된 후 준결선 진출자 발표, 준결선이 종료된 후 결선 진출자 발표는 각 라운드가 끝난 17시에 현장에서 발표합니다.

현장 발표이므로 참가 선수는 현장에 있어야하며, 현장에 참석한 준결선 및 결선 진출자는 직접 다음 라운드의 순번을 추첨합니다.

현장 미참여 선수는 현장 추첨 후 남은 순번으로 랜덤 배정됩니다.

공식 잔은 주최측이 제공해 주나요?

주최측은 준결선과 결선에만 공식 잔을 제공합니다.
공식 잔을 사용한 후 반드시 주최측으로 반납해야 합니다.

예선 라운드에서는 선수가 직접 공식 잔을 준비해야 합니다.

클럽하우스 마니코 더블 에스프레소잔 120ml
클럽하우스 마니코 라떼잔 300ml

구매링크 바로가기

예선전에서는 개인 지참 공식잔(협찬사: 클럽하우스/색상 자유)을 사용하므로 구매 시, 색상은 관계없습니다.
다만, 준결승부터는 주최 측에서 제공하는 공식잔을 사용하게 됩니다. >> 비앙코 (화이트)

백룸은 언제부터 입장 가능한가요?

백룸 입장 인원은 2월 5일(목)까지 아래 링크로 제출해 주시기 바랍니다.

- 백룸 입장 인원 신청:https://www.cafenbakeryfair.com/myreg/myreg45

패턴을 설명하는 자료를 반드시 제출해야하나요?

선수는 각각의 패턴이 인쇄된 사진 1장씩 제출해야합니다.(프리푸어 라떼, 프리푸어 마끼아또, 디자이너 라떼 등)
각 음료는 제공된 사진을 기반으로 평가됩니다.

공식 머신 세팅값은 무엇인가요?

펌프압력 : 8.5에서 9.6bar(대기압)
추출온도 : 90.5–96도(화씨 195~205도) 입니다.

제공되는 필터바스켓 사이즈는 어떻게 되나요?

20g 입니다.

2026 KLAC 테이블 규격은 어떻게 되나요?

테이블 규격

머신 테이블 규격
항목	규격
길이	1.75 m
폭	1.0 m
높이	1.0 m (오차범위: ±3 cm)

시연 테이블 (심사위원 테이블) 규격
항목	규격
길이	2.0 m
폭	0.75 m
높이	1.0 m (오차범위: ±3 cm)

시연 중 시간은 어떻게 확인할 수 있나요?

2026 KLAC에서는 스탠드 타이머가 설치되지 않습니다.
무대 중앙에 있는 LED 전광판에 참고할 수 있는 시간이 표기되며,
타이머가 필요한 선수는 탁상용 타이머를 개인 지참 가능합니다.

단, 휴대전화로 타이머를 사용하고자 할 경우 비행기 모드로 설정 후 이용 가능합니다.

선수 인터뷰 시간도 있나요?

결선 시연을 마친 후 선수와 코치와 함께 무대로 다시 올라와 대회 관련 인터뷰가 진행됩니다.
인터뷰 후에는 관객에게 대회 음료를 제공하면서 관객과 소통하는 시간이 있을 예정입니다.

준결선, 결선 진출자 발표에 꼭 현장에 있어야하나요?

예선 종료 후 준결선 진출자 발표는 2월 26일 경연이 끝난 17시에 현장에서 발표합니다.
현장 발표이므로 참가 선수는 현장에 있어야하며 결선 진출자는 현장에서 순번을 추첨합니다.
현장 미참여 선수는 현장 추첨 후 남은 순번으로 랜덤 배정됩니다.

2월 28일 경연이 끝난 후 17시경 현장에서 시상식이 있습니다.

시상식은 언제하나요?

2026 KLAC 최종 결과 발표 및 시상식은 2월 28일(토) 17시 00분부터 시작되며,
현장 발표이므로 참가 선수는 반드시 시상식 시간 전에 현장에 있어야합니다.

시상식에서는 최종 순위 발표가 있을 예정이며, 1,2,3위에게 트로피가 수여됩니다.

선수 오리엔테이션에 불가피한 상황으로 인해 참석할 수 없다면, 어떻게 사전에 주최측에 불참을 알릴 수 있나요?

KCC 규정(선수 오리엔테이션 미팅)에 따라 선수 오리엔테이션에는 모든 선수들이 필수적으로 참석해야 합니다.
이 오리엔테이션에서 무대 매니저가 공지 사항을 안내하고, 대회 흐름과 대회 스케줄을 설명하고, 무대 및 백스테이지 공간을 안내합니다.

이 시간은 선수들이 무대 매니저와 헤드 심사위원에게 질문을 하거나 우려사항을 제기할 수 있습니다.
만약 주최측과 사전 조율을 거치지 않고 불참할 경우, 헤드 심사위원에 의해 자격이 박탈될 수 있습니다.

선수 오리엔테이션 불참 사전 조율 신청서: 신청하기

제출 기한: 2월 11일(수)까지

대회에서 선수에게 몇개의 우유가 제공되나요?