참가업체 소개

업체명 그럼블커피
출품품목 원두
홈페이지 http://grumblecoffee.com/
업체소개

그럼블커피 이야기

커피는 인스턴트 커피밖에 모르던 한 청년이 있었습니다.

밤을 세워야 할때 각성제 용도로만 커피를 사용하던 청년…

그는 어느날 에스프레소라는 커피를 알게 되었고 원두커피라는것을 접하게 됩니다.

그 청년은 커피는 모르지만 입맛은 매우 민감했습니다. 원두커피가 얼마나 뛰어나고 복잡한 향미를 가졌는지 알수 있었습니다.

그는 꾸준히 커피에 대한 공부를 하였고 결국 커피로 인해 다니던 회사도 나오게 되었습니다.

본고장의 맛을 보기 위해 유럽을 누비고 다녔습니다.

또 커피로 대회에서 경연하기 위해 치열하게 노력도 하면서 그의 커피에 대한 능력치와 기술치는 꾸준히 높아져 갔습니다. 그런 경험을

바탕으로 필요한 이들의 카페 오픈을 도와주었습니다.

하지만 뭔가 아쉬웠습니다.

그는 다른이들의 카페를 오픈해주면서 아쉬운것들을 잊지 않고자 노력하였습니다.

그리고 2011년…그토록 주말에 쉬고 싶어했던 그 청년은 …

구로디지털단지에 일하는 사람들이 즐겁게 일할수있는…

카페를 찾는 이들에게 만족을 줄수 있는 다양한 커피를

제공할수 있는 공간. 커피스퀘어를 오픈하게 됐습니다.

그럼블 대표님의 커피에 대한 열정이 대단합니다. 

서울 카페&베이커리페어에 오셔서 그 맛을 확인해보세요!

서울시 구로구 구로동 851 한화 비즈메트로 1층 109호

02-2621-2222

 



 
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