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2020 코리아 컵테이스터스&라떼아트 챔피언십 대회 개최

  • 관리자 (codegel)
  • 2019-11-19 09:15:00
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SCA 한국챕터가 주최하는 2020 코리아 컵 테이스터스 챔피언십(Korea Cup Tasters Championship, KCTC)

본선 및 결선 대회와 코리아 라떼아트 챔피언십 (Korea Latte Art Championship, KLAC)이

2020년 3월 5일(목)에서 8일(일)까지 서울 학여울역 SETEC에서 개최되는 2020 서울 카페 & 베이커리 페어(미래전람 주최)

행사장 내 특설 무대에서 개최된다.

 

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<2020 KLAC 대회 일정>

▶ 예선, 본선/결선 : 2020년 3월 5일(목)~8일(일) / 2020 서울 카페&베이커리 페어, 서울 강남 SETEC

<2020 KCTC 대회 일정>

▶ 예선 : 2020년 2월 11일(화)~15일(토) / (주)엠아이커피 본사 사옥 (서울 방배동)

▶ 본선/결선 : 2020년 3월 5일(목)~8일(일) / 2020 서울 카페&베이커리 페어, 서울 강남 SETEC

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2020 코리아 컵테이스터스 챔피언십의 본선 대회 진출자를 뽑는 예선 대회는

2019-2020 코리아 컵테이스터스 챔피언십(KCTC) 대회의 공식 호스트인 (주)엠아이커피 본사 사옥(서울 방배동 소재)에서

2020년 2월 11일(화)부터 15일(토)까지 개최된다.

 

2020 코리아 컵테이스터스 챔피언십과 코리아 라떼아트 챔피언십 대회의 우승자는

2020년 6월 18일(목)부터 20일(토)까지 폴란드 바르샤바에서 개최되는 World of Coffee 행사 내

월드 컵 테이스터스 챔피언십월드 라떼아트 챔피언십에 한국 대표 선수로 출전하게 되며,

부상으로 대회 출전을 위한 왕복 항공권과 숙박권, 여행 경비를 지원받는다.

 

컵테이스터스 챔피언십 대회는 국가, 품종, 프로세싱 등 다양한 공식 커피를 추출하여 총 24잔을 선수에게 제공한다.

3잔씩 6/8개 세트로 제공된 테이블에서 선수는 각 세트 별로 맛과 향이 다른 한가지의 커피를 감별해내는 대회이다.

서로 다른 커피를 빠른 시간 안에 기술적으로 분별하는 전문 커퍼들의 실력을 볼 수 있다.

 

라떼아트 챔피언십 대회는 커피의 예술적인 표현을 강조하고 이를 알리는 대회로, 미리 제출한 사진과 동일하게

총 6잔의 라떼아트 디자인 음료를 8분 동안 만들어 제공한다.

대회를 통해 바리스타의 추출 기술, 라떼아트 디자인, 창의성, 서비스를 종합적으로 평가하는 대회이다.

 

2020 코리아 컵테이스터스 챔피언십 및 2020 코리아 라떼아트 챔피언십 대회 및 협찬관련 사항은

SCA 한국챕터 사무국 info@scacoffee.kr로 문의하면 된다.

 

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